
Pasta alla norma
Se io vi dicessi “Sicilia”, cosa vi viene in mente?Beh… certamente il mare, la storia, il popolo, etc.Chissà perché, a me scatta subito in mente l’immagine di...
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Se io vi dicessi “Sicilia”, cosa vi viene in mente?Beh… certamente il mare, la storia, il popolo, etc.Chissà perché, a me scatta subito in mente l’immagine di...
L’arrabbiata è uno dei piatti italiani più conosciuti e amati.Questo piatto nato nelle cucine romane è famoso in tutto il mondo, la sua caratteristica è il pic...
Pasta la sugo di polpo un primo piatto con un condimento a base di pesce leggero ma dal sopore gustoso e saporito, da utilizzare come piatto unico, adatto ad o...
State cercando un primo piatto facile da fare e decisamente saporito?Provate a fare questa pasta al ragù di polpo!Esatto! Sì, perché il ragù non è solo di carn...
Uno di quei piatti che fa venire in mente il pranzo della domenica in famiglia è di certo la pasta al forno.Ricca, succulenta, golosa e fa sempre felici tutti:...
Che gran piatto le pappardelle con il cinghiale!È uno di quei piatti che fa domenica, che fa famiglia, che fa voglia di stare a tavola a chiacchierare per ore...
Se siete stati in Grecia, o se magari l’avete sempre voluta provare ma non ci siete mai riusciti, questo è l’articolo che fa per voi perché vi dirò come fare l...
Le melanzane alla parmigiana, più che un piatto, sono una vera e propria opera d’arte.Una ricetta napoletana che viene fatta dai partenopei soprattutto la dome...
Gli gnocchi alla sorrentina sono un grande classico della cucina italiana.Nati in Campania, per la loro semplicità e la loro bontà si sono diffusi poi in tutto...
Le fettine alla pizzaiola sono uno di quei piatti che fa tornare indietro nel tempo, quando si era bambini e ci si stupiva anche soltanto una semplice fettina...
Il fergesë è una ricetta tradizionale albanese, molto saporita che incuriosisce sin da subito.Appena ne hanno parlato in redazione, infatti, ho pensato che avr...
Fagioli e salsiccia, ma che abbinamento incredibile!Un piatto rustico e saporito, perfetto da gustare quando il freddo si fa sentire.Un grande classico della c...