Baccalà alla livornese
Il baccalà alla livornese è uno di quei piatti che racconta tutta la tradizione della cucina toscana, dove il pesce incontra i sapori semplici e autentici del...
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Il baccalà alla livornese è uno di quei piatti che racconta tutta la tradizione della cucina toscana, dove il pesce incontra i sapori semplici e autentici del...
Oggi prepariamo insieme una delle zuppe più amate della tradizione rumena: la ciorbă rădăuțeană! Questo piatto ricco e saporito, con il suo brodo cremoso a bas...
Polenta e funghi, un piatto semplice e ricco di sapore, perfetto per riscaldare le serate autunnali. Questa ricetta unisce la cremosità della polenta alla fres...
Oggi prepareremo un delizioso pollo con i funghi, un piatto ricco di sapore e perfetto per una cena in famiglia. La combinazione di pollo tenero e funghi aroma...
Oggi vi mostrerò come preparare una gustosa minestra di fagioli con l'occhio e riso, un piatto ricco di sapore e tradizione. Questa ricetta è perfetta per le g...
Oggi vi porterò in un viaggio di sapori con una ricetta semplice e gustosa: il curry di lenticchie. Questo piatto ricco e nutriente è perfetto per una cena san...
Oggi vi porterò in Sicilia per prepararvi i Cazzilli, delle crocchette di patate semplicemente irresistibili. Questi bocconcini dorati sono perfetti come antip...
Polenta e lardo pestato, che gran piatto! Una ricetta rustica, saporita, semplice da fare ma che appaga il corpo e pure l'anima! Ho avuto modo di assaggiare qu...
Quando le temperature vanno giù, quando arrivano quei giorni di intensa pioggia, mi piace riscaldarmi con un piatto rustico e confortevole e il minestrone alla...
Il merluzzo in umido è un delizioso piatto di pesce, sano e leggero perfetto sia per gli adulti che per i bambini! Questa è una ricetta davvero semplice da rea...
La gallina ripiena è un gustoso secondo piatto di carne bianca, legato alle tradizioni del nord Italia. Questa ricetta infatti mi è stata data dalla mamma di a...
Non so davvero perché questa si chiami zuppa di pesce del pirata, quello che però so è che è davvero molto buona! Ho avuto modo di assaggiarla per la prima vol...