Polpi veraci affogati
I polpi veraci affogati sono una vera delizia. Un secondo piatto con il quale è il realtà possibile anche condirci la pasta. Se non sapete riconoscere i polpi...
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I polpi veraci affogati sono una vera delizia. Un secondo piatto con il quale è il realtà possibile anche condirci la pasta. Se non sapete riconoscere i polpi...
Le penne aromatiche allo spada sono un delizioso primo piatto di mare, di origine campana che risulta d'effetto anche se molto semplice da realizzare. Questa r...
I maccheroni con pesce spada, melanzane e scamorza sono proprio un bel piatto da portare a tavola anche in occasioni speciali. Questo mix è davvero particolare...
Quanto sono buone le linguine ai calamari? Tanto e forse molto di più! Assieme agli spaghetti alle vongole, se fatti come si deve, fanno la gioia di tutti! Que...
Come sono i gamberi alla vesuviana? Buonissimi! Questa ricetta di origine campana è perfetta da inserire in un menù di pesce ed è anche semplicissima da fare....
Le cozze gratinate, ve lo dico subito: sono pericolosissime.Eh già, perché assaggiata una, non si finisce più di mangiarle!Vi state chiedendo come si fanno le...
I quadretti con seppie sono una ricetta molto sfiziosa che ci arriva dall'Emilia Romagna. Questa regione infatti vanta maestre esperte di pasta fresca e in eff...
L'insalata di seppie e fagioli è un bel piatto da preparare quando si vuol provare un abbinamento insolito. Questi due ingredienti infatti protagonisti di ques...
I calamari ripieni detti anche calamari mbuttunati, sono una ricetta di origine campana che mette sempre d'accordo tutti.Sono semplicissimi da realizzare e son...
I calamari in umido sono un delizioso secondo piatto nato in Campania e poi per la sua bontà si è diffuso in tutto lo stivale.Una pietanza generosa, dal sapore...
Alici ammollicate: una ricetta semplicissima da fare e molto saporita di origine campana che di certo vi conquisterà se amate i piatti di mare. La ricetta dell...
Con il termine “acquapazza” si indica un tipico sughetto con cui, in Campania, si cuoce generalmente il pesce. Unendo pomodorini, olio, aglio, prezzemolo e acq...