
Trofie alla ligure
Le trofie alla ligure sono un grande classico della cucina italiana.In genere questo formato di pasta viene arricchito con il pesto di basilico , ma in questo...
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Le trofie alla ligure sono un grande classico della cucina italiana.In genere questo formato di pasta viene arricchito con il pesto di basilico , ma in questo...
Lo so che con questa ricetta vado a scherzare con il fuoco!La carbonara è sacra, magica, unica e irripetibile, ne sono cosciente ed è anche uno dei miei piatti...
La minestra di riso patate e porri è un piatto rustico e saporito, perfetto per l'inverno e tutte le volte in cui vogliamo scaldarci un po'. Un piatto molto se...
La salvia fritta in pastella è una ricetta speciale per chi ama le erbe aromatiche. La salvia che in genere è un ingrediente facoltativo, che serve a dare prof...
Le penne alla saracena sono un primo piatto molto semplice da realizzare e molto saporito. Perfette per una cena sfiziosa tra amici o per un pranzo informale f...
La crostata al latte nel sua estrema semplicità è davvero deliziosa.Forse è proprio nella sua semplicità che nasconde il suo segreto.Ingredienti semplici, di u...
Ma che bella invenzione è la pizza in padella! Un asso nella manica da tirare fuori nelle serate più opportune! Per una cena tra amici, una maratona di telefil...
Il gateau di patate è una ricetta che ha del mitico! Nata a Napoli da un colpo di genio dei monzù, i cuochi che servivano alla corte di Ferdinando I e Maria Ca...
Il Menemen è un tipico piatto turco molto saporito e gustoso di cui gli abitanti di questo stato vanno proprio fieri. Può essere considerato senza dubbio un lo...
Chi dice Yorkshire pudding dice Inghilterra!Questa, infatti, è una ricetta tipica anglosassone molto famosa lì e che per sua bontà è apprezzata un po' ovunque...
La ricetta della Khaja ci arriva direttamente dal lontano Oriente, da quella meravigliosa terra che è l'India. Si tratta di un dolce molto famoso da quelle par...
Le cipolline in agrodolce sono un contorno delizioso, uno di quelli perfetti per accompagnare i secondi più svariati.Si tratta senza dubbio di un accompagnamen...