Ricette con Sale

La porrusalda è una ricetta tipica e tradizionale dei Paesi Baschi. Ha un sapore pieno, molto rustico ed è un ottimo piatto se volete cucinare qualcosa di buon...

Quando volete stupire i vostri ospiti con qualcosa di sfizioso e inusuale la ricetta dei ravioli con il ripieno di branzino è ciò che fa per voi. Per fare la p...

Il polpo alla palestrina è un secondo piatto di mare che merita il vostro assaggio! È una ricetta decisamente molto semplice da realizzare ma ricca di gusto, p...

La Polentina de la Cittadella è un dolce tipico padovano nato molti anni fa che ancora tutt'oggi riscuote sempre un grande successo e che resiste nel tempo gra...

L'orata al cartoccio alla veneta è un secondo piatto di mare che ho avuto modo di apprezzare in maniera molto positiva in un ristorantino di Venezia. Cos'ha di...

Il nadalin è un dolce tradizionale veneto e come si intuisce già dal nome, viene fatto soprattutto in occasione del Natale e delle festività natalizie. La stor...

Quando arriva il freddo non c'è niente di meglio di un buon piatto di Spezzatino di manzo, questo incredibile secondo piatto di manzo è davvero saporito e molt...

Il Risotto alla vogherese con peperoni è un primo piatto super saporito originario della Lombardia, ottimo soprattutto in estate, stagione in cui i peperoni la...

Il Risotto alla pilota è un primo piatto rustico molto saporito, le sue origini sono antiche e il termine pilota deriva da pilare, cioè eliminare la parte este...

I garganelli con le canocchie sono un primo piatto di mare molto semplice da realizzare e decisamente molto saporito. Una ricetta classica che abbina un format...

I gamberoni soffritti alla pescatora hanno un gran carattere, decisamente molto interessante. Ho avuto modo di provare bene questo piatto per la prima volta in...

I polipetti lessati sono un secondo piatto di mare molto semplice e molto appetitoso. Molto spesso mi chiedete come fare dei polipetti lessati morbidi e quindi...