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Pernici alla lombarda
Le pernici alla lombarda sono un gran bel piatto che profuma di tradizione e di usanze antiche. La cucina lombarda infatti vanta una ampia gamma di piatti con...
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Le pernici alla lombarda sono un gran bel piatto che profuma di tradizione e di usanze antiche. La cucina lombarda infatti vanta una ampia gamma di piatti con...
Che bontà sono i rambasicci! Una ricetta fantastica che ahimè non conoscevo fino a qualche anno fa. Mi trovavi in Friuli, terra bellissima che mi regala sempre...
Se avete voglia di portare a tavola un secondo piatto sfizioso e saporito, allora queste polpettine di manzo fanno proprio al caso vostro! La ricetta che vado...
I palmariedd al gran ragù lucano sono un primo piatto molto interessante legato alle tradizioni e ai costumi locali della Basilicata. Questa ricetta si fa spes...
È nei piatti poveri che si riscoprono tutte le tradizioni di una terra. Questo è il caso specifico della minestra di cicoria, un primo delizioso che ho avuto m...
Troppo buoni i fusilli alla salsiccia! Questo primo rustico e sfizioso piacerà di certo a tutti quelli che amano i sapori autentici e i piatti magari con poca...
Lo Strucolo istriano è un primo piatto ricco e super saporito, perfetto per essere condiviso con tutti i vostri cari, magari anche durante le ricorrenze come i...
Si fa presto a dire riso al forno, ma questa versione merita un applauso! Il riso al forno alla sarda infatti è un primo piatto ricco ricchissimo, di gusto pr...
Gli gnocchetti alla campidanese sono troppo buoni! Questo primo piatto sardo è semplicissimo da realizzare costa poca fatica e riscuote sempre un grandissimo s...
La frittata di salsiccia è troppo saporita. Semplice e molto versatile si presta ad essere realizzata in mille modi diversi: si possono aggiungere verdure, o a...
Un antipasto sfizioso, di quelli che ti portano a voler fare subito il bis, sappiamo che gli antipasti spesso ci fregano, buoni, semplici e sfiziosi, ci portan...
Siete alla ricerca di un primo saporito e diverso dal solito? Se la risposta è "sì", allora siete sulla pagina giusta perché oggi vi propongo un primo piatto d...