Ricette con Salvia

La barbozza scottata è una ricetta tipica umbra, che spesso viene servita accompagnata da formaggi o verdure.La barbozza umbra è, infatti, un salume che risult...

I crostini di fegatini sono una classica preparazione toscana. Un antipasto tradizionale che spesso viene abbinato a taglieri di salumi e formaggi che in quell...

Gli gnudi sono un piatto tipico della cucina toscana, nato probabilmente nelle famiglie contadine come idea di riciclo.Questa pasta senza pasta, nuda, che most...

I saltimbocca alla romana sono un grande classico della cucina laziale. Semplici da fare e molto saporiti sono perfetti per una cena veloce e informale. Questo...

La salvia fritta in pastella è una ricetta speciale per chi ama le erbe aromatiche. La salvia che in genere è un ingrediente facoltativo, che serve a dare prof...

Perfetto per un giorno di festa, per una domenica in famiglia o tutte le volte che volete deliziarvi con un secondo di carne dal gran gusto e carattere, il bra...

Daube di cinghiale è un piatto che arriva dalla Provenza, un piatto molto saporito di cui non potrete non innamorarvi.

Bistecche di cinghiale alla griglia, un piatto straordinario, perfetto per chi ama il sapore deciso del cinghiale e lo vuole provare in modo un po' differente...

Essendo originario di qui, sono molto legato alla cucina toscana, in particolar modo a quella maremmana. Una cucina semplice, montanara, rustica e molto sapori...

La pasta e fagioli è uno dei grandi classici della cucina italiana.Ogni paese ha la sua ricetta, il suo modo di farla, ogni famiglia fa qualche aggiunta person...

Che gran piatto le pappardelle con il cinghiale!È uno di quei piatti che fa domenica, che fa famiglia, che fa voglia di stare a tavola a chiacchierare per ore...

La pancetta croccante è un piatto per veri intenditori.Un secondo di carne rustico e gustoso, perfetto per chi ama i sapori forti e per chi vuole fare una bell...