Tonno del Chianti
Non vi fate ingannare dal nome! Il tonno del Chianti non è un piatto a base di tonno ! Anche se nell'aspetto ci somiglia tanto è fatto con l'arista di maiale....
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Non vi fate ingannare dal nome! Il tonno del Chianti non è un piatto a base di tonno ! Anche se nell'aspetto ci somiglia tanto è fatto con l'arista di maiale....
I piccioni ripieni sono un secondo piatto sardo molto gustoso, rustico e profumato, magari un. po' insolito ma assolutamente da provare! Si tratta di un piatt...
Quando arriva la stagione fredda le uniche cose a cui si pensa è stare a letto sotto il piumone e a un bel piatto caldo fatto in casa, mi sbaglio? Direi di no...
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Gli Gnocchi al cucchiaio sono un primo piatto davvero gustoso, un sapore particolare dove il dolce e il salato si incontrano e creano un piatto incredibile, se...
Gli uccelletti scappati a modo mio sono una di quelle ricette della mia tradizione familiare che vi ripropongo con immenso piacere.La ricetta degli uccelletti...
Ecco una ricetta facile, veloce e che noi tutti amiamo: i Saltimbocca alla romana: ricetta classica!Questo piatto così tanto conosciuto ci ha conquistati tutti...
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I fagioli con le cotiche sono un tipico piatto di origine romana, un contorno ma che si può servire anche come antipasto sfizioso e ricco di sapore, perfetto p...
Ma quanto sono buone le acciughe arrostite? Tanto ma anche di più! Una ricetta questa che affonda le sue radici in Sardegna e che mi è piaciuta molto proprio p...
Ecco un contorno super gustoso e diverso dal solito, una vera bontà che vi porterà a volerne almeno una porzione in più: i Piselli con pancetta!Questo delizios...