Tortelli al ragù di capriolo
Se amate le paste ripiene e vi piace fare ogni cosa con le vostre mani, dovete assolutamente provare questi tortelli al ragù di capriolo. Questa è una ricetta...
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Se amate le paste ripiene e vi piace fare ogni cosa con le vostre mani, dovete assolutamente provare questi tortelli al ragù di capriolo. Questa è una ricetta...
La trippa alla lombarda, chiamata anche busecca, conosciuta anche come trippa alla milanese, è un piatto tipico della Lombardia, ricco di sapore, è una prepara...
Il Brasato è un piatto che tutti noi conosciamo, un secondo piatto succulento e molto saporito che ha conquistato chiunque lo abbia assaggiato, un piatto rusti...
Lo Stracotto è un piatto rustico che deve il suo nome proprio alla sua cottura lunga, un piatto davvero saporito di cui non si può fare a meno, una bontà che a...
La pasta polpo e patate è una bella e soprattutto buona variante della ricetta classica.La pasta e patate infatti con l'aggiunta del polpo, assume una bella sp...
La Faraona al mascarpone è un secondo piatto davvero molto interessante e saporito, uno di quei piatti a cui non si penserebbe mai, ma che poi stupiscono tutti...
Le tagliatelle al ragù di capriolo sono un piatto molto invitante e saporito che ho avuto modo di assaggiare durante un mio viaggio in Trentino Alto Adige, ter...
Il Carrè di maiale al forno è un secondo piatto di carne davvero appetitoso, un solo boccone è capace di riscaldare corpo e animo, una vera bontà alla quale è...
La sfoglie di patate con crauti e carne di maiale affumicata è una torta salata dal profumo intenso e dal gusto molto particolare. L'abbinamento di questi ingr...
Ecco un secondo piatto a base di pesce davvero sensazionale, ricco di sapori e facile da realizzare: la Spigola in salsa!Questo piatto è un asso nella manica p...
Avete voglia di giocare un po' e stupire a tavola? Vi propongo questa ricetta sfiziosa: la trippa finta! In effetti le somiglia parecchio e un occhio poco atte...
Il ragù di capriolo è un sugo molto saporito ha un carattere rustico e sfizioso ed è una deliziosa alternativa a quello classico fatto con il manzo o con il ma...