Ricette con Semi di cumino

Tra le tante pietanze che ci regala la cucina mediorientale il mutabbaq, o murtabak, è forse uno tra i piatti più buoni e golosi.Consiste in una specie di rust...

Maiale e fagioli alla messicana, un piatto squisito, saporito e rustico perfetto per chi ama i sapori strong!La ricetta goduriosa che vi propongo qui è semplic...

Le polpette di Bea sono deliziose!Le ho chiamate così perché a Bea piacciono tantissimo sia le lenticchie che il salmone affumicato, ma in realtà si tratta di...

In estate si sa: si ha voglia di piatti freddi e gustosi.Perciò la ricetta dell’insalata fredda di pasta con feta e peperoni è davvero perfetta.È un piatto ide...

Che buono l’hummus!È una ricetta di origine mediorientale che è talmente buona che si è diffusa ovunque.L'hummus è un antipasto che faccio sempre quando voglio...

Le costine di maiale in stile messicano sono davvero sfiziose e saporite.Sono un piatto in pieno stile tex-mex che fa felici grandi e piccoli: una ricetta semp...

Il chili con carne è un delizioso piatto che viene da oltreoceano.Dobbiamo viaggiare e raggiungere l’America per conoscerne i natali.In realtà non si sa bene s...

Il bobotie è una ricetta che viene dal Sud Africa e consiste in un pasticcio di carne molto saporito e speziato.Sembra che la sua origine sia, però, localizzat...