Ricette con Speck

I finocchi alla valdostana sono un grande classico della cucina di questa regione meravigliosa. Essendo un contorno ricco ma molto legato al territorio oltre a...

Se amate le ricette tipiche e territoriali non dovete assolutamente perdere l'occasione di fare gli spatzle. Pur avendo origini tedesche la ricetta degli spatz...

Le pappardelle funghi e speck sono una ricetta golosissima e molto semplice da fare.Uno di quei piatti che fa felici tutti in un sol colpo.Le pappardelle ruvid...

Cosa succede quando un ingrediente dolce e cremoso incontra uno sapido e croccante? Ne nasce un piatto incredibile! In effetti la pasta ricotta zucchine e spec...

La pasta zucchine e speck è un piatto tanto semplice quanto buono. Pochi ingredienti di uso comune lo rendono alla portata di tutti. Ideale per una cena veloce...

Cosa c'è di meglio, quando i primi freddi cominciano a farsi sentire di una buona zuppa o di una minestra che sia una vera coccola per il palato? La Kartoffels...

Che ne dite di fare una ricettina semplice e sfiziosa, ideale per un buffet o una cena veloce? I rotolini speck caprino e pistacchi sono perfetti in queste occ...

La pasta speck e funghi è un primo piatto rustico e saporito, perfetto per chi ama sentire note affumicate in ciò che mangia.In effetti è uno dei grandi classi...

Diciamoci la verità, ma quanto è buona la pasta fumèe?Troppo saporita!Sì, molti di voi diranno che c’è la panna e che la panna è “il male”.Io non sono per nien...

Le lasagne ai carciofi sono buonissime, un primo al forno non troppo elaborato e dal gusto inconfondibile.I carciofi, con il loro sapore inconfondibile ma al t...

I canederli sono un piatto tipico dell’Alto Adige molto semplice da realizzare e tanto saporito che viene servito spesso con il brodo.Vengono chiamati anche “g...

Le bombette pugliesi sono un grande classico della cucina regionale. Semplici da fare e ricche di gusto, piacciono davvero tanto a tutti: grandi e piccoli non...