Ricette con Strutto

La pizza rustica si può fare in mille modi diversi, ma quella che vi propongo qui è davvero straordinaria. Si tratta, infatti, della pizza rustica napoletana:...

I maccarones al sugo di carne sono un piatto meraviglioso di origine sarda. Ho avuto modo di assaggiarli la prima volta durante un mio viaggio in Sardegna, a c...

Quella che sto per darvi è una chicca davvero! I rustici soffiati sono una ricetta napoletana che oramai si trova in pochissimi forni. Leggeri, gustosi, con il...

La fregula stufada è un classico primo piatto sardo molto semplice da realizzare e tanto tanto saporito! Si fa con pochi ingredienti e i sardi usano portarlo a...

Sapete cosa sono le cocche di maiale? Sono delle polpettine fatte appunto con la carne di maiale, che vengono servite con un sughetto delizioso con le olive. Q...

Quando arriva l'inverno e il freddo si fa sentire non c'è niente di meglio di un buon piatto caldo fatto in casa, provate questa mia proposta e vedrete che que...

I papassini sono dei tipici dolci sardi che si realizzano in particolar modo durante la festa di Ognissanti o quanto meno intorno al periodo del 1 e 2 Novembre...

Gli Stracci di antrodoco sono un primo piatto rustico tipico della regione Lazio, una vera squisitezza, perfetto per quando avete degli invitati e non sapete b...

La Sardegna è una terra meravigliosa che vanta oltre ad un mare stupendo e paesaggi eccezionali, anche piatti da scoprire e assolutamente da provare. Le cozzul...

I Panzerotti alla romana sono una vera delizia, perfetti per mille occasioni, come antipasti, per una merenda sfiziosa e perché no, magari un bel aperitivo con...

La Sardegna è una terra ricca di fascino, storia e cultura. Oltre a vantare un mare splendido e un entroterra tutto da scoprire, offre anche dei piatti meravig...

Siete alla ricerca di un secondo piatto di carne davvero succulento ma anche facile da preparare? Allora siete sulla pagina giusta, oggi vi propongo un piatto...