Ricette con Uova

Oggi vi mostrerò come preparare il latte fritto, un dolce tradizionale semplice e goloso.Questa delizia, croccante fuori e cremoso dentro, è perfetta per un de...

Oggi vi mostrerò come preparare dei deliziosi conchiglioni ripieni, un piatto ricco e sostanzioso che conquisterà il cuore di tutti.Queste grandi conchiglie di...

Ma quanto è buona la costoletta alla milanese! tanto ma anche di più! Un secondo piatto questo che fa gola a tutti, grandi e bambini! La carne tenera e la cros...

La ciambella al limone è un dolce semplice da realizzare, ma il risultato è sempre tanto goloso. È senza ombra di dubbio una delle torte da colazione più famos...

Il ciambellone marchigiano è un dolce semplice e genuino, perfetto per la colazione o la merenda. Questa è senza dubbio una ricetta a carattere familiare, una...

La torta meneghina come dice stesso il nome è un dolce molto legato alle tradizioni lombarde. Una torta della nonna, di quelle che profumano di casa e di ricet...

La torta elvezia è un dolce tipico molto legato alle tradizioni culinarie del mantovano. Viene chiamata anche torta helvethica e deve la sua bontà ad alcuni pa...

Gli sbrofandej in brodo sono un tipico primo legato alla tradizione milanese, e possono essere tranquillamente paragonati ai passatelli emiliani. Un piatto che...

La gallina ripiena è un gustoso secondo piatto di carne bianca, legato alle tradizioni del nord Italia. Questa ricetta infatti mi è stata data dalla mamma di a...

Il buslan piacentino è un dolce molto tradizionale che si fa soprattutto nella zona di Piacenza ma è possibile trovarlo un po' ovunque in Lombardia, soprattutt...

La fritada rognusa è una frittata speciale che ho avuto modo di assaggiare durante uno dei miei viaggi. Io adoro le ricette di frittata e infatti anche qui sul...

Fare la torta di bietole è sempre una buona idea! Mi piace portarla a tavola quando mi vengono a trovare gli amici per una cena sfiziosa, trovo che sia perfett...