Peperoni ripieni abruzzesi
I peperoni ripieni sono buoni fatti in tutti i modi. Mi piacciono con il riso, con la carne, con la mollica di pane o con altre verdure. Quella che vi do qui è...
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Credo che le melanzane farcite e fritte siano tra le cose più buone al mondo! Beh, le melanzane sono tra i miei ortaggi preferiti e mi piacciono fatte in tutti...
Che buoni i peperoni imbottiti! A Napoli si chiamano peperoni 'mbuttunati e sono un vero e proprio must della cucina partenopea. Nascono come ricetta povera, d...
Come rendere dei semplici crostini con sardine super golosi? Ora ve lo spiego io!Questa è una ricetta facilissima da realizzare, ma che riscuote sempre un gran...
Queste polpette di ricotta e acciughe sono decisamente straordinarie!Una ricetta buonissima da fare quando si ha voglia di mangiare qualcosa di sfizioso e sapo...
Ma quanto è buona la mozzarella e acciughe in carrozza? Tanto, ma anche di più!È una versione, a mio avviso, ancora più sapida e saporita della classica varian...
Se vi piacciono i legumi, dovete assolutamente provare a fare questi ceci alla carmelitana!Ho avuto modo di assaggiare questa ricetta gustosa durante un mio vi...
Gli spaghetti alla crema di porro sono davvero spettacolari!Semplici, veloci e gustosissimi, sono il primo piatto perfetto da portare a tavola quando abbiamo v...
Il pisto manchego è una ricetta spagnola semplicissima da realizzare ma molto saporita.Si serve come secondo piatto, ma spesso e volentieri nei localini, sopra...
Sapete cosa sono le rovelline lucchesi?Sono delle squisite fettine di carne che vengono condite con un sughetto delizioso: salsa di pomodori, capperi, acciughe...
Le polpette di tonno e limone sono decisamente golose!Tanto buone quanto semplici da fare si possono servire come antipasto oppure come secondo sfizioso!La ric...
La torta di zucchine è un antipasto delizioso che può essere apprezzato in molti momenti diversi della giornata.È perfetto per aprire una cena, ideale per un b...