
Ragù di agnello
Il ragù di agnello è un sugo molto rustico e gustoso che si fa principalmente nelle regioni del Centro Italia.Un piatto perfetto per i giorni di Pasqua, ma tal...
FILTRA E ORDINA
Il ragù di agnello è un sugo molto rustico e gustoso che si fa principalmente nelle regioni del Centro Italia.Un piatto perfetto per i giorni di Pasqua, ma tal...
Le polpette di patate si dice sempre che siano fatte per i bambini, ma anche agli adulti non dispiacciono mica! In effetti con il loro sapore, la loro croccant...
Le polpette di baccalà sono un delizioso secondo piatto, sfizioso e saporito, perfetto per chi ama le pietanze con questo ingrediente.Il baccalà quando piace,...
Ecco come rendere un pollo qualsiasi in un pollo speciale!Il pollo in scapece è tutto questo e molto di più!La ricetta che vi propongo qui, infatti, si allonta...
Il pollo in pepitoria è un grande classico della cucina spagnola che andava molto di moda qualche anno fa.Spesso, infatti, questa ricetta la si ritrova nei vec...
Ma quanto è buono il pollo fritto in pastella?Tanto, direi troppo!Questo è un grande problema perché una volta assaggiato un pezzettino non si finisce più di m...
Pollo e peperoni, che grande accoppiata!Una sinfonia di colore, di gusto, di profumo.Un secondo e contorno che mettono d’accordo tutta la famiglia.Quando, poi,...
Peperonata, croce e delizia di tante persone. Bella da vedere, buona da mangiare spesso però non si sa come prepararla al meglio. Mi chiedete infatti come si f...
Le patate piccanti sono un contorno perfetto per chi ama i sapori audaci. Molto semplici da fare si sposano benissimo con le carni bianche o rosse, ma anche co...
Avete fame e volete fare qualcosa di estremamente gustoso ma di semplice realizzazione?Bene, allora la pasta salsiccia e funghi è proprio ciò che fa per voi.Un...
La pasta salsiccia e carciofi è un primo piatto rustico e saporito, perfetto da realizzare quando i carciofi sono di stagione, teneri e gustosi.La sapidità del...
La pasta con ragù di maiale ‘nduja e cipolla ha un mix di sapori davvero incredibile.In Italia esistono diversi tipi di ragù anche molto diversi tra loro che s...