Ricette con Vino rosso

Essendo originario di qui, sono molto legato alla cucina toscana, in particolar modo a quella maremmana. Una cucina semplice, montanara, rustica e molto sapori...

Il ragù di carne, uno dei piatti più buoni e conosciuti della cucina italiana.Quello che vi propongo è il mio ragù, la mia versione.Nato in Emilia Romagna si è...

Il pollo alla cacciatora è uno dei grandi classici che la cucina italiana ha saputo donarci.Un secondo di pollo che ha origini toscane e che è molto semplice d...

Tra le ricette tipiche toscane, degno di nota è sicuramente il peposo.Il suo nome già la dice lunga: il pepe è uno dei protagonisti di questo piatto.Si tratta...

State cercando un primo piatto facile da fare e decisamente saporito?Provate a fare questa pasta al ragù di polpo!Esatto! Sì, perché il ragù non è solo di carn...

Che gran piatto le pappardelle con il cinghiale!È uno di quei piatti che fa domenica, che fa famiglia, che fa voglia di stare a tavola a chiacchierare per ore...

Se siete stati in Grecia, o se magari l’avete sempre voluta provare ma non ci siete mai riusciti, questo è l’articolo che fa per voi perché vi dirò come fare l...

Il cinghiale alla cacciatora di Casa Pappagallo è un secondo rustico e saporito, di quelli che piacciono sempre a tutti.Si tratta di una ricetta tradizionale i...

Tra i grandi classici della cucina francese c’è il boeuf bourguignonne, una ricetta che sembra complicata ma non lo è: richiede solo un po’ di pazienza per la...

Quella che vi do qui di seguito è una ricetta con la carne di agnello, è molto saporita e semplice da fare. Un piatto che affonda le sue radici nella cucina si...

Le costine di maiale al vino rosso sono un delizioso secondo piatto, rustico e saporito, che conquisterà i palati anche di quelli che tra voi sono più esigenti...