Stollen
Anche se di origine tedesca, lo stollen più buono che io abbia mai mangiato è quello che ho provato in Trentino Alto Adige. Viene chiamato in realtà anche con...
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Anche se di origine tedesca, lo stollen più buono che io abbia mai mangiato è quello che ho provato in Trentino Alto Adige. Viene chiamato in realtà anche con...
Avete mai assaggiato gli sgonfiotti? Beh a dire il vero nemmeno io fino a qualche tempo fa. Fatto sta che mentre ero in Trentino Alto Adige entrai in una pasti...
Il castagnaccio è una ricetta buonissima di origine toscana che nasce come dolce contadino e che tutt'oggi resiste al tempo e alle mode. Assume anche altri nom...
Le carote glassate arrosto sono un contorno molto goloso ed estremamente semplice da realizzare. Questa ricetta la faccio spesso in abbinamento a secondi di ca...
Il cavolo cappuccio in agrodolce è una ricetta dal sapore stuzzicante e sfizioso che piacerà soprattutto a chi ama questo ortaggio. Vi consiglio di fare questa...
Le Pastine delle monache sono dei dolcetti incredibili, una vera e propria coccola per il palato alla quale non si può certo resistere, dei biscotti di frolla...
Il Lattaiolo è un dolce tipico delle Marche, una vera bontà da consumare fredda, perfetto per moltissime occasioni e amato da tutti e ad amarlo saranno sopratt...
La serpe di Apiro è un dolce tipico delle Marche, famoso per essere preparato nel periodo natalizio, un dolce interessante e molto scenico che ben pochi conosc...
La linzer torte è un grande classico della pasticceria austriaca e infatti assieme alla sacher rappresentano un duetto dalla golosità estrema. Proprio per la s...
I krapfen sono dei dolci buonissimi! Con loro morbidezza e il loro profumo delizioso sono davvero irresistibili. Si tratta di una ricetta che ha origini austri...
I krapfen al papavero sono troppo buoni! Una golosissima variante di quelli classici che conosciamo tutti. Mi sono innamorato di loro quando ho avuto modo di a...
Il Keiserschmarren è un dolce buonissimo molto semplice da fare e decisamente goloso che si fa soprattutto al Nord Italia in quanto ha origini austriache e per...