Agnellone o castrato del contadino

L'agnellone o castrato del contadino è una bella e di certo buonissima ricetta che ci arriva dal Trentino. Questa splendida regione decisamente montuosa vanta una serie di piatti di carne davvero notevole e decisamente interessanti.

Si fa un largo uso sia di agnello che di altri tipi di carne e se vi piace realizzare pietanze con questo tipo di ingrediente, questa ricetta dovete assolutamente provarla. È un secondo di carne d'agnello molto ricco, dal sapore e dal profumo intenso, dato anche dalla presenza della verza che conferisce maggiore rusticità al tutto. Fare questa ricetta trentina non è assolutamente difficile, un bel piatto di origine contadina che sono certo apprezzerete se amate i piatti di sostanza, senza badare troppo alle apparenze.

Ecco come si fa la ricetta dell'agnellone o castrato del contadino

Segnate gli ingredienti e poi seguite il mio passo passo, verrà strabuono!