Biscotti: che passione!
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DOLCI
Biscotti ai pinoli
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Tempo di preparazione: 15 min
Tempo di cottura: 20 min
Tempo di riposo: 30 min
Dosi per: 12 persone
Metodo di cottura: Al Forno
Stagioni: Primavera, Estate, Autunno, Inverno
Servizio: Freddo
Difficoltà: Facile
Avete voglia di sgranocchiare qualcosa? I biscotti ai pinoli sono ciò che fa per voi!
È una ricetta semplicissima e sorprendete: con pochissimi ingredienti, seguendo il mio passo passo riuscirete a fare un bocconcino delizioso che sarà apprezzato da tutti.
Provate questi biscotti con i pinoli perché oltre ad essere facili sono buonissimi!
Preparazione
Per realizzare i biscotti ai pinoli versate la farina a fontana sul piano di lavoro, unite lo zucchero, il burro tagliato a pezzetti, lo yogurt ed il lievito ed iniziate ad impastare.
Qualora vogliate, potrete raccogliere gli ingredienti nella ciotola di un'impastatrice per lavorare l'impasto fino a renderlo omogeneo.
Unite, infine i pinoli al composto.
Lasciate riposare il composto in frigorifero per circa 30 minuti.
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Riprendete l'impasto, prelevatene dei pezzi di circa 20-25 g ciascuno e formate delle palline che appiattirete leggermente tra i palmi delle mani.
Infornate i biscotti a 180 °C per circa 18-20 minuti o fino a doratura.
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