Ciambelle bollite

Le ciambelle bollite che qui vado a proporvi sono dei dolci abruzzesi che spesso si trovano ancora oggi nei forni e nelle pasticcerie più antiche. Alla basa ci sono ingredienti semplici, che di certo avrete già in casa ed è per questo che vi invito a realizzarle appena possibile.

Sanno proprio di buono, di casa, e in effetti la ricetta delle ciambelle imbottite me l'ha data la nonna di una mia amica che la custodiva con amore da anni. Sono perfette per la merenda oppure per uno spuntino goloso. Non sono estremamente dolci, ma il loro profumo è intenso grazie anche alla presenza dell'anice che le rende squisite!

Mi piacciono queste ciambelle dolci bollite perchè si conservano a lungo se messe in un contenitore ermetico così ne porto sempre qualcuna con me e trovo che siano perfette quando ho voglia di qualcosa di buono e sfizioso ma che non mi appesantisca.

Se amate i dolci semplici e genuini questa è la ricetta per voi. Sono anche molto economiche infatti vengono realizzate con ingredienti che sono alla portata di tutti: farina, zucchero e uova non mancano mai in casa. Cosa aspettate allora a farle?

Volete sapere come fare la ricetta delle ciambelle bollite?

Vi lascio qui il passo passo, vedrete che sarà davvero semplice realizzarle!