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Ciambellone D'Aosta
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Tempo di preparazione: 40 min
Tempo di cottura: 20 min
Tempo di riposo: 0 min
Dosi per: 4 persone
Metodo di cottura: Al Forno
Stagioni: Primavera, Estate, Autunno, Inverno
Servizio: Freddo
Difficoltà: Facile
Il Ciambellone D'Aosta è un dolce semplice e soffice, una vera e propria coccola per il palato, perfetto per quando si hanno a casa dei bambini che sicuramente adoreranno questo dolcetto.
Realizzare la ricetta del Ciambellone D'Aosta è veramente molto semplice e veloce, basteranno pochissimi semplici ingredienti per realizzare questa delizia che è perfetta anche come merenda.
Ecco come si fa il Ciambellone D'Aosta!
Preparazione
Riunite nella ciotola della planetaria le due farine, aggiungetevi il burro ammorbidito ed azionate la macchina dotata di gancio a foglia.
1
In mancanza di una planetaria potete tranquillamente svolgere questa operazione su di una spianatoia o su di un piano di lavoro.
2
Aggiungete alla ciotola della planetaria lo zucchero, le uova e la scorza di limone grattugiata.
3
Lavorate bene e a lungo il composto fino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio.
4
Trasferite l'impasto in una sac à poche con bocchetta tonda e realizzate le ciambelline su di una teglia foderata di carta forno.
5
Scaldate il forno a 180°C e, quando avrà raggiunto la temperatura, infornate la teglia per circa 20 minuti.
6
Sfornate i biscotti, lasciateli freddare su di una griglia e serviteli per colazione o per un tè con le amiche.
7
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Servite!
