Funghetti

I funghetti sono dei dolci vegani tanto semplici da realizzare quando gustosi. Mi piace portarli a tavola quando mi viene a trovare qualche amico, anche semplicemente con il caffè in abbinamento. Questa è una ricetta tradizionale che mi è stata regalata dalla nonna di una mia vicina. Si tratta di un dolce povero, che si fa con pochissimi ingredienti e questo testimonia il fatto che sia una preparazione che ha origini lontane e che affonda le sue radici nella cultura contadina.

Anche nelle case con meno agi si riusciva a fare questa vera delizia. Farina , zucchero, semi di anice null'altro, serve a fare questa ricetta.

Vi basterà impastare e mescolare e si otterranno questi biscotti dal profumo intenso e dal sapore buonissimo. Avendo poi tutti ingredienti secchi, si conservano molto a lungo se messi in una scatola di latta, per questo motivo potete anche prepararli con largo anticipo.

Volete sapere come fare i funghetti?

Stupite i vostri ospiti e i vostri amici con questa ricetta dal sapore antico, ma vi garantisco che non passano mai di moda questi qui!

Vi lascio in descrizione il passo passo, ma credetemi sono davvero semplicissimi da realizzare e vi faranno fare un'ottima figura!