Fusilli coi piselli

Che buoni i fusilli con i piselli! Questo è un primo piatto che fa felici davvero tutti! Lo amano sia i bambini che gli adulti perché questi legumi sono dolci, teneri e sempre molto graditi. Questa pasta si fa in maniera velocissima e non richiede una grande esperienza ai fornelli, ed è infatti un primo piatto che in genere si impara molto presto, anche da studenti fuori sede. La pasta e piselli poi si può fare in tanti modi diversi, c'è chi risotta la pasta e chi la cuoce da parte. Quella che vi do qui è una versione che ho avuto modo di assaggiare e di apprezzare in Liguria, terra che amo molto sia per la sua incredibile bellezza che per la cucina che propone.

I fusilli poi sono poi un formati di pasta che mi piace molto e che uso spesso, in quanto ben si abbina sia a sughi di carne, di pesce che di verdure. In questo caso oltre ai piselli che restano comunque i protagonisti di questa ricetta, troviamo anche la pancetta , la cipolla il burro e poco altro. Va da sé che questo piatto gustoso si può fare in qualsiasi momento.

Volete sapere come fare i fusilli coi piselli?

Vi lascio qui il passo passo, controllate cosa vi occorre e mettetevi subito all'opera, questo piatto è golosissimo!