Manzo alla casalinga

La carne si può fare in mille modi diversi ma questo manzo alla casalinga è un secondo piatto assolutamente da provare! Mi piace molto perché grazie alla cottura lenta diventa morbidissimo e inoltre grazie alla presenza degli altri ingredienti si forma un sughetto davvero super buono! Non conoscevo sinceramente questo secondo prima di un mio viaggio in Friuli. Andai a trovare degli amici e mi prepararono questo piatto strepitoso, chiamandolo proprio così: manzo alla casalinga, spiegandomi infatti che era una ricetta di famiglia tramandata da generazioni in generazioni e per questo motivo veniva ancora chiamata in quel modo.

La ricetta prevede in effetti tutti ingredienti di uso comune, come uova, burro e cipolle, ma ciò che ne nasce è un qualcosa di rustico e molto saporito! Vi basterà a mio avviso abbinare delle semplici patate al forno e il gioco è fatto! Questa ricetta con il manzo sono certo che piacerà molto sia ai bambini che ai più grandi!

Volete sapere come si fa il manzo alla casalinga?

Vi lascio qui il passo passo completo con la lista degli ingredienti, vi assicuro che è troppo buono! Soprattutto se avete ospiti sui quali volete far colpo, vi consiglio di farlo perché si può anche preparare in anticipo e servire poi quando sono tutti a tavola, senza star lì troppo dietro ai fornelli!