Merluzzo in umido

Il merluzzo in umido è un delizioso piatto di pesce, sano e leggero perfetto sia per gli adulti che per i bambini! Questa è una ricetta davvero semplice da realizzare che si può fare sia con il merluzzo fresco, a mio avviso molto meglio, ma anche con quello surgelato in caso in cui la vostra pescheria di fiducia non ne avesse. Questo secondo poi è il piatto perfetto da portare a tavola quando vogliamo qualcosa di semplice ma gustoso. A rendere questo piatto molto interessante e stuzzicante ci pensa la cipolla, che con la sua dolcezza si sposa benissimo con la sapidità del pesce, il mix è praticamente perfetto!

Grazie poi a questo tipo di cottura, la carne resta tenerissima e per nulla asciutta, vi basterà abbinare delle patate al forno o lesse, ma anche una semplice insalata e il gioco è fatto!

Volete sapere come fare il merluzzo in umido perfetto?

Vi lascio qui il passo passo, controllate ciò che vi occorre e poi mettetevi all'opera, perché è buonissimo! Quel sughetto è delizioso, impossibile non fare la scarpetta!