Pancettone

Avete mai assaggiato il pancettone? Se la risposta è no, dovete farlo assolutamente, se la risposta è sì, allora dovete rifarlo prossimamente! Si tratta di una ricetta marchigiana che si fa la domenica o nei giorni di festa, ma che è talmente buona e alquanto semplice che è possibile farla sempre! Com'è fatto il pancettone? Ora ve lo spiego subito! Si tratta di una fetta di pancia di vitello che viene stesa, farcita, arrotolata e poi cotta. Quando si va a tagliare la fetta l'effetto wow è davvero notevole! All'interno di ogni rotella di carne troviamo infatti una sorta di frittata fatta con uova formaggio e prezzemolo, quindi anche l'effetto cromatico scaturito dal contrasto dei colori è molto molto piacevole.

Se volete stupire i vostri ospiti con qualcosa di goloso e saporito, con un secondo di carne facile da fare ma ottimo e decisamente scenografico, questa è la ricetta che fa per voi.

Il pancettone marchigiano è perfetto per un pranzo in famiglia o per una cena tra amici in quanto molto furbo perché si può preparare in anticipo e poi servirlo al momento giusto.

Ecco come fare il pancettone

Seguite il passo passo, vi lascio qui di seguito la lista degli ingredienti che vi occorreranno, controllato bene ciò che vi manca e procedete pure! Una ricetta decisamente golosa che vi farà avere i complimenti da tutti!