Pasta Napoli

Amanti della pizza a me gli occhi! Cioè la bocca, che è meglio!
Se la pizza Napoli è una delle vostre pizze preferite, sappiate che anche la pasta Napoli è buonissima! Sì, esatto: ho fatto una pasta come fosse una vera pizza e il risultato è stato decisamente ottimo!
L'unione dei vari ingredienti crea un mix davvero molto interessante.
I pomodori, le acciughe, l'aglio e l'origano conferiscono a questo primo piatto un sapore e un profumo decisamente mediterraneo.
In effetti con questi pochi ingredienti, tra le altre cose anche molto economici, otterrete un sughetto speciale con il quale sarà un piacere condire la pasta.

In questo caso ho utilizzato gli spaghetti che, a mio avviso, ci stanno benissimo, ma voi sappiate che potrete condirci tutti i formati che vi piacciono di più. Come li vedete i fusilli ad esempio?

Anche la scelta del pomodoro può essere soggettiva, per esempio ci stanno benissimo i pomodorini oppure potete optare per una pratica passata, a voi la scelta.
Come dico sempre: in cucina ci vuole fantasia e trovo giusto che le ricette si adattino al gusto personale.

Ecco come si fa la pasta Napoli

Seguite il mio passo passo e provatela appena possibile
È il piatto perfetto da portare a tavola durante una cena tra amici, magari last minute oppure per un pranzetto di famiglia. L'ameranno tutti!