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Patate alla savoiarda: versione piemontese
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Tempo di preparazione: 30 min
Tempo di cottura: 30 min
Tempo di riposo: 0 min
Dosi per: 4 persone
Metodo di cottura: Al Forno
Stagioni: Primavera, Autunno, Inverno
Servizio: Caldo
Difficoltà: Facile
Le Patate alla savoiarda sono un contorno super saporito, perfetto per accompagnare qualsiasi pietanza e renderla ancora più gustosa, impossibile sbagliare con questa ricetta.
Siete curiosi di sapere come si fanno le Patate alla savoiarda? Vediamolo insieme!
La ricetta delle Patate alla savoiarda è davvero semplicissima, un vero gioco da ragazzi, perfetta anche per chi non ha molta esperienza con la cucina ma vuole comunque sorprendere i propri amici, allora non perdiamo altro tempo e prepariamo questa prelibatezza!
Preparazione
Pelate le patate e tagliatele a fette dello spessore di circa 1 cm scarso, quindi fatele bollire per 10 minuti in acqua bollente salata.
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Trascorso questo tempo scolatele le patate e lasciatele intiepidire per qualche minuto, dopodiché disponetele in una pirofila da forno imburrata, alternate strati di patate a cubetti di formaggio e fiocchetti di burro, salate, pepate ogni strato quindi terminate l'ultimo strato con formaggio a cubetti e fiocchetti di burro.
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Versate un bicchiere di latte sulle patate quindi Infornate e lasciate cuocere a 200°C per circa 25-30 minuti, completate con qualche minuto di grill a massima potenza per ottenere una perfetta doratura. Servitele calde.
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Servite!
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