Stinco di maiale al forno

Se avete ospiti magari la domenica a pranzo oppure se volte preparare una cenetta speciale per voi e i vostri cari, lo stinco di maiale al forno è proprio quello che fa per voi! Questa è una ricetta semplice alla fine da fare, non richiede tanti passaggi o bravure particolari in cucina, ciò che occorre è un buon pezzo di carne. In questo caso, ma ovviamente quando cuciniamo è sempre opportuno, la carne eccellente da davvero la differenza. Anche perché nella ricetta dello stinco di maiale al forno è decisamente la protagonista, visto e considerato che nella lista degli ingredienti c'è poco altro a seguire: vino , aceto balsamico e varie erbe aromatiche accompagnano questa preparazione.

Questo a mio avviso è un secondo piatto di carne perfetto da portare a tavola anche in occasioni speciali, come le festività natalizie ad esempio. Vi basterà accompagnare lo stinco al forno con un bel piatto di patate arrosto e il gioco è fatto, farete un vero figurone e tutti vi faranno i complimenti.

Volete sapere come fare lo stinco di maiale al forno perfetto?

Seguendo la mia ricetta otterrete un pezzo di carne tenero dentro, umido e buonissimo con una crosticina deliziosa intorno! Che ne dite di provarci subito?